Titankastrull 750 ml med lock och hopfällbara handtag – lätt friluftsmugg i titan

Ja, så länge muggen eller kastrullen är enkelväggig. Då kan den stå direkt på ett gasol- eller spritkök, och vattnet värms genom botten. En termosmugg med dubbla väggar ska däremot aldrig stå på ett kök, så kontrollera alltid vilken sorts mugg du har innan du ställer den på värmen. Den här titankastrullen är ett alternativ: den är enkelväggig, rymmer 750 ml till kanten, och annonsen anger att den tål kokande vatten. Fyll till runt 700 ml, lägg på locket och håll lågan under botten.

Enligt tillverkaren väger kastrullen ca 120 g och mäter ca 10 cm i diameter och ca 11 cm på höjden, med ca 9,4 cm i botten. Om locket ingår i vikten anges inte. Den rymmer 750 ml ända upp till kanten, och en köpare skriver att du i praktiken kokar runt 700 ml. En del köpare tycker att den är lite liten: en tycker att den räcker för soloturer, och en skriver att 750 ml-strecket ligger några millimeter under kanten, så att bara runt 500 ml är användbart i praktiken. Ska ni koka för två bör ni titta efter en större kastrull. Locket ingår, och kastrullen levereras i en nätpåse; bestick, kök och gaspatron ingår inte.

Ja. Titan är det svenska namnet på metallen och titanium det engelska, så det är samma metall; därför står det Titanium på graveringen. Den här kastrullen är gjord av ren titan enligt tillverkaren, men vilken titanklass det är anges inte. Titan är lätt och starkt för vikten och rostar inte, och därför används det mycket i friluftsmuggar och kastruller som ska bäras långt.

Det anger inte tillverkaren. Handtagen sitter på sidan av kastrullen och kan bli varma, särskilt om lågan slår upp längs väggen eller om du kokar länge. Håll lågan liten och under botten, och lyft av kastrullen med en handske eller en tygbit tills du vet hur ditt kök och din kastrull beter sig. Kanten blir också varm eftersom kastrullen är enkelväggig, så låt drycken svalna lite innan du dricker.

Det beror på vad du ska göra. Titan är lätt och starkt för vikten och rostar inte, och därför väljer många titan till kastruller och muggar som ska bäras långt. Rostfritt stål är tyngre men prisvärt och tåligt, och aluminium är lätt och fördelar värmen bra men får lättare bucklor. Nackdelen med titan är att det fördelar värmen dåligt, sämre än aluminium, så maten bränns lättare fast i botten, och en enkelväggig titanmugg blir snabbt varm i kanten. Ska du mest koka vatten till kaffe, te och frystorkad mat passar titan bra; ska du laga grytor är aluminium eller stål ofta enklare.

Kastruller i köket görs oftast av rostfritt stål eller aluminium, och en del av gjutjärn eller koppar. Kastruller och muggar för friluftsliv görs mest av aluminium, rostfritt stål eller titan, där låg vikt betyder mest. Den här är gjord av ren titan enligt tillverkaren. Titan är inte magnetiskt, så den fungerar inte på induktionshäll: en köpare bekräftar att en magnet inte fastnar på kastrullen. Använd den på gasol- eller spritkök i stället.

Skölj den med varmt vatten och lite diskmedel, använd en mjuk svamp och torka den innan du lägger den i nätpåsen. Om den tål diskmaskin anges inte, så diska den för hand. Stålull kan repa ytan. Stark värme kan ge titan en blåaktig eller gyllene färg på utsidan.

Hos Norvella, på den här sidan: en titankastrull på 750 ml med lock, två hopfällbara handtag och nätpåse för 489 kr, med fri frakt eftersom frakten är fri över 450 kr. Vi skickar din beställning inom 1–3 vardagar med spårningsnummer via e-post, och leveransen tar normalt 5–9 vardagar. Du har 30 dagars öppet köp.